El dissabte vam estar preparant el càtering per a un altre esdeveniment a Pallejà, al Castell. Aquest esdeveniment va constar de 110 comensals i es tracta d’un sopar a peu dret abans d’un concert de jazz organitzat per l’Ajuntament, el departament de 100% ciutadania.

Preparem un pica-pica fred amb formatge, embotits catalans, bolevans de salmó, caçoletes de marisc i delícies de pastisseria. Seguidament es va servir una part calenta de croquetes i broquetes de llonganissa de pagès.

De postres servim assortit de pastes i, per beure, preparem un còctel molt bo, refrescs, cerveses, cava i cafès. Seguidament vam poder gaudir de jazz en directe. Una nit rodona!!