Del 17 al 27 de gener, el barri de Sant Antoni està de festa major. Durant aquests dies s’hi programen activitats per a tots els gustos.

Ahir es va celebrar el sopar de festa major i el grup Papitu hi va ser per servir el menjar i ajudar a muntar les taules amb un equip de voluntaris de la associació de veïns, tot el menatge el vam portar nosaltres.

Va ser un sopar al que hi van assistir 300 comensals i vam cuinar un escudella, la vam cuinar al lloc, com es el nostre costum, i la vam repartir amb cassoles. Una persona de cada taula va passar pel nostre espai i s’omplia la seva cassola. Posteriorment ho repartia a la seva taula i, si en volen més, només calia que passessin i per a tornar-los-ho a omplir.

De segon els vam cuinar pollastre de pagès amb bolets i fruits secs, va quedar molt tendre, ho vam cuinar a foc lent en foc de llenya.

Aquests sopar fa més de 10 anys que ho preparem i esperem ser-hi molts anys més! :)

 

Comparte esta noticia...Share on FacebookPin on PinterestTweet about this on TwitterShare on Google+